onsdag 31 oktober 2012

Fulla frysen med surdegsbröd

Ibland är det skönt med storkok. Min variant på det är storbak. Det som är bra med surdegsbröd är att det från frysen bara tar 10 minuter på 150 grader i ugnen för att det ska återfå sin hårda skorpa och kännas helt nybakat. Jag bestämde mig för att fylla upp frysen rejält så att det skulle finnas hela hösten och vintern.

Välmående rågsurdegsgrund

Jag satte lite olika degar över natten för jäsning och vila. Mina brödfavoriter kommer alla ifrån Martin och denna gång blev det dubbla och trippla satser av Baguetter, småbaguetter, Kastrullbröd och ciabatta. Lika perfekta att ta fram när det kommer folk som till söndagsbrunchen. Om jäsningen över natten blev lyckad? - Jo tack, visst jäste det...

Nyjäst baguettedeg tredubblade sin storlek över natten

Så efter många timmars knådande, väntande, jäsande och bakande, blev bröden klara, uppskivade och infrysta. Så nu är det bara att njuta av dem! 

 Färdiga surdegsbaguetter, både stora och små

söndag 21 oktober 2012

Sytt eget babynest

Det blir inte så mycket gjort för mig på helgerna längre. Magen växer och med 5 veckor kvar till vårt planerade datum så börjar jag nu känna sammandragningar som gör magen extremt hård under en tid. Ingen fara, sa dem på förlossningsutbildningen. Det är bara livmodern som tränar. Så jag får väl lite på det.

Men även om jag inte har så mycket planerat på helgerna, så syr och virkar jag en hel del. I helgen blev det ett babynest. Jag visste faktiskt inte vad det var förrän ganska nyss. Det är flera vänner som säger att det är jättemysigt för den lilla att ligga i var hon än ska sova. Hon ligger mjukt och ombonat och man kan lägga den i spjälsängen, i vår säng, i soffan eller var hon nu vill ligga. De gillar tydligen att ha det lite trängre runt sig när de är små. Sedan ska den vara toppen att ta med och lägga i resesäng eller om hon ska sova borta, då den luktar hemma och hon kan känna sig trygg.

Som vanligt när jag vill göra något, så googlade jag fram ett mönster som jag följde och svårare än så var det inte. Mönstret hittade jag här. Tyget hittade jag i min tyglåda där jag lägger tyger som jag köper lite nu och då. Tror att det är från Bruka Design och det går i blått och grått. Modellen är sådan att man kan dra ihop den med ett snöre nedtill när hon är riktigt lite och släppa upp det allt eftersom hon växer.

Eget babynest

lördag 20 oktober 2012

Gammal gungstol blev ny

Min käre man blev lite loppis-biten i somras. Det kom typ över en natt. Helt plötsligt fann jag mig själv titta på gamla kaffekoppar i secondhand-butiker, gamla möbler med potential att göra om och retrogrejer som känns coola igen. Visserligen väldigt mysigt, men en helt ny värld för mig som inte vill ha gamla eller för mycket prylar runt omkring mig. Men ok, jag är inte bättre än att jag kan ändra mig. Jag förstår verkligen charmen av gamla ting som berättar en historia, så länge de passar in, eller går att anpassa till, det hem vi har idag. Så kombinationen av oss blev en bra kompromiss.

En dag kom han hem med en riktig guldklimp. En trasig, sliten, träfärgad gungstol. Den såg inte mycket ut för världen med lösa armstöd, medar och avskrapad färg. Men vi båda såg potentialen i den nätta, stilrena stolen från 50-talet. Vi slipade den med sandpapper, limmade fast och stärkte de olika delarna och målade den råvit. Och vips, en helt fantastisk gungstol som känns som ny, att ha i lilltjejens rum och som är perfekt att amma i! När min familj var här på besök fick vi dessutom något vi suktat efter länge - ett äkta lammskinn. Och det passade perfekt i stolen. Tyvärr missade vi att ta en före-bild, men jag hoppas att ni litar på mig när jag säger att skillnaden blev enorm.

Gungstolen efter slipning, limning och målning


Gungstolen med det fantastiska lammskinnet som gör den mjuk och härlig att sitta i

söndag 7 oktober 2012

Virkad babyfilt av mormorsrutor

För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om att jag köpt garn till ett mjukt projekt. Och vad blev det av det då? Jo, det blev en mormorsfilt! Som vanligt vet jag inte riktigt vad jag ger mig in på när jag börjar ett nytt projekt. Jag får för mig nåt och tänker att det är väl bara att lära sig längs vägen. Det var längesen jag virkade nu, så jag fick börja med att se på youtubefilmer om hur man gjorde överhuvudtaget innan jag kunde börja kika på mönster. Färgerna var redan klara, som jag beskrev i det tidigare inlägget valdes de som vi redan valt ut till lilltjejens rum.

Design på mormorsrutorna

Sedan var det dags att kika på mönster. Snabbt insåg jag att det fanns hur många mönster och typer av rutor som helst att välja på. Jag tycker att det lätt kan se plottrigt ut med för mycket färger och mönster, så jag valde snabbt att göra mina rutor ganska stilrena. Färgen i mitten blev samma för alla rutor och sedan varvade jag övriga färger på olika rutor.


Färdig babyfilt

Man kan ju göra rutorna hur stora och hur små man vill. Mina är virkade med nål 4 och blev ca 10 x 10 cm stora. Hela filten är 10 x 8 rutor, dvs ca 100 x 80 cm. Rutorna är oregelbundet sammansatta för att få en fin helhet. Det blev alltså en hel del rutor och det tog tid. Men är det något jag har så är det tålamod, så jag tycker faktiskt att det har vart riktigt kul att virka alla rutor.


Virkad kant på babyfilten

För att få en jämn och fin kant så valde jag att virka runt hela filten med det lila garnet på samma sätt som jag virkat mormorsrutorna. Filten kommer både att få plats i spjälsängen när det blir för varm för riktigt täcke, i vagnen när det är för varmt för åkpåse och den är såpass tjock och tjock och mjuk att man kan lägga den direkt på golvet också.


 Virkad baksida

 Man kan antingen sy eller virka ihop rutorna och jag valde att virka ihop dem med vitt garn. Det tyckte jag blev absolut snyggast. När filten sedan var klar så fuktade jag den med vatten, nålade upp den på en handduk, la en fuktig handduk ovanpå och lät det torka över natten. Det gjorde den riktigt slät och fin.


Mormorsfilten i spjälsängen

tisdag 2 oktober 2012

Sommarminnen från Gotland

Min genomgång av semesterfoton fortsätter och nu har jag hunnit gå igenom alla foton ifrån vår underbara vecka på Gotland. Vi skulle på bröllop där i slutet av juli och istället för att bara åka dit över natten så bestämde vi oss för att vara kvar under veckan efter. Vi har ju vart i Visby flera gånger, men det här blev första gången som vi hade bilen med oss och där vi hade tid att utforska hela ön.

Vi hittade ett boende som kändes strategiskt bra, i princip mitten på ön, och därifrån gjorde vi sedan dagsutflykter över hela ön. Vi åkte till östkusten för att njuta av sol, bad och lugnet. En dag bilade vi ner till sydspetsen för att kolla in raukar och annorlunda sevärdheter. Vi åkte längs kustvägen på västsidan en annan dag för att uppleva fantastisk barrskog, fiskestugor och hav för att sedan landa på den stora sandstranden i Tofta. En dag spenderades i Visby och självklart åkte vi även över till Fårö för att njuta av den fantastiska naturen där.

Foton från Fårö


Vi hade en fantastisk resa på många sätt. Det var så mysigt att bara vara vi. Vi tog en karta över Gotland och såg till att åka och besöka så många sevärdheter som möjligt. Vi tog det lugnt, stannade när vi hittade något spännande, gick på loppisar, körde vilse och hade inte så mycket tider att passa. Allt detta gjorde att vi fick uppleva många härliga stunder, nya platser och vi hade många givande samtal där vi pratade om vad som väntar oss i den nya föräldrarollen och både hur vi önskade att det skulle bli och vad vi är rädda för.

Andra härliga minnen från ön